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Ikejime: une pêche japonaise en Bretagne

Ikejime: une pêche japonaise en Bretagne #1
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Music Details
TitleIkejime: une pêche japonaise en Bretagne
MP3 Size2.43 MB (estimated)
Duration02:26
Views43.4K
Sourceyoutu.be/Z6B6U7wSNxA
Description

À première vue, malgré un petit trou entre les yeux, il ressemble à un merlan comme les autres. Dans la réalité, sa chair est bien meilleure grâce à un abattage par ikejime, une technique japonaise séculaire, depuis peu pratiquée en France.

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